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Leonardo Porciello e Giulia Apicella

Storia di una coscia

Per poter parlare della storia di una coscia di Prosciutto di Parma, faremo cenno alla storia di chi questa coscia la produce, come il prosciuttificio Slega con più di mezzo secolo di storia da raccontare. Nasce nel 1962 (un anno prima  della fondazione del consorzio del Prosciutto di Parma a Langhirano e non ha mai

  • Leonardo Porciello e Giulia Apicella
  • 13/01/2020
  • #NonAbboccoNews
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