La ricetta degli USA per nutrire il pianeta

Expo Milano 2015, 23 giugno (dalla nostra inviata) –  Jack Bobo, Senior Advisor for Biotechnology at the U.S. Department of State, risponde alle domande di gNeLab sulle problematiche dell’alimentazione mondiale e le sue possibili soluzioni.   Il progetto #gNeLab Expo, che vede un “presidio” di giovani giornalisti Nell’erba a caccia di notizie su sostenibilità, innovazione, greenicità

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Salame, parmigiano e birra, matrimonio perfetto

La birra si presta a diventare l’abbinamento perfetto per i prodotti dell’eccellenza italiana. La piazzetta del Birrificio Angelo Poretti al Padiglione Italia è diventata il luogo principe dove avvengono questi nuovi connubi culinari. In questa occasione la 7 luppoli (fiore all’occhiello del birrificio varesotto) è stata abbinata dagli esperti della scuola Alma di Gualtiero Marchesi

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Energia da dividere per moltiplicare

Expo Milano 2015, 12 giugno (dalla nostra inviata) – A volte bastano piccole cose a farci riflettere su grandi temi. Lo sa bene la Caritas, presente ad Expo con la sua “Edicola” che pur senza avere grandi spazi o architetture appariscenti è riuscita a centrare più di altri padiglioni, i temi di Expo. Come nutrire

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Towards a Sustainable Expo – Parte la gara agli Oscar della sostenibilità

Expo Milano2015, 10 giugno (dalla nostra inviata) – Durante la giornata mondiale dell’Ambiente, sono stati consegnati i primi riconoscimenti del Towards a Sustainable Expo, con il quale la Expo S.p.A, il Ministero dell’Ambiente e il Politecnico di Milano vogliono premiare paesi e aziende che si contraddistinguono maggiormente nell’utilizzo di materiali e buone pratiche sostenibili nei loro

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Bio4Expo, un’alleanza sostenibile

Expo Milano2015, 10 giugno (dalla nostra inviata) – Un’alleanza delle aziende di prodotti foodservice biodegradabili per far fronte all’importante sfida di sostenibilità giunta con l’Esposizione Universale di Milano: è questo Bio4Expo, che ha ricevuto il riconoscimento di “Fornitore selezionato” da parte di Expo. Bio4expo consente infatti agli espositori di potersi rifornire con un semplice click di

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Il cuore verde del jazz

Expo Milano 2015, 10 giugno (dalla nostra inviata) – Catiuscia Marini, presidente della Regione Umbria, ci spiega come mai l’Umbria Jazz sará un evento green e quali sono i passi che la sua Regione sta compiendo per meritarsi sotto tutti i punti di vista il titolo di “cuore verde d’Italia”. Contenuto offerto da   

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