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L’Italia critica Eat-Lancet: “Impone una dieta globale senza carne e deficitaria”

Il prossimo 28 marzo avrà luogo presso il Palazzo delle Nazioni di Ginevra una presentazione del rapporto della “EAT-Lancet Commission” su “Healthy Diets from Sustainable Food Systems” (diete salutari dal sistemi di alimentazione sostenibile), sponsorizzato dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS). La rappresentanza italiana permanente presso le istituzioni internazionali a Ginevra ritiene che OMS non debba

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Processo alla carne: la difesa contro i luoghi comuni

Silenzio in aula! Salga sul banco degli imputati la carne. L’alimento tra i più diffusi nelle diete di tutto il mondo che nella storia dell’evoluzione umana ha giocato un ruolo importante sta subendo negli ultimi anni un periodo di crisi, accusato di esser responsabile di malattie, torture e disastri ambientali. Presenti al processo gli onnivori,

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Non bertele tutte! Ecco 7 fake news sull’acqua

Sull’acqua, bene primario imprescindibile per la vita di tutti, gli italiani non hanno le idee chiare. Lo rivelano i risultati di un recente studio condotto da Eumetra1 nel nostro Paese che traccia uno scenario di preoccupante indifferenza. Un italiano su due manifesta scarso interesse per l’argomento, mentre si registra solo un 15% di super attenti.

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Climatestrike “Non ci fermerete”

‘Oh governi non pensate di fermare le rivolte, non vogliamo le parole, noi vi chiediamo delle svolte’. Erano tanti, tantissimi a scandire questo coro. ‘Rivoltiamoci adesso, non nella tomba’ era scritto su tante magliette. Le voci di migliaia (in 4000, studenti delle scuole elementari, medie, di licei e istituti superiori solo a Frascati) si sono unite ad

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Migliaia di gNe al #climatestrike

“Sono 13 anni che i giornalisti Nell’erba scrivono e indagano sui cambiamenti climatici e le problematiche ambientali. Finalmente ci sentiamo meno soli”, spiega Giulia Apicella, 15 anni di cui buona parte vissuti come reporter di giornalistinellerba.it. “Abbiamo solo 11 anni per agire ed evitare il peggio – dice Lara Attiani, 15 anni – se non

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Latte, gli allevatori di Inalpi trovano accordo matematico

Mentre ancora in questi giorni fiumi di latte versato scorrono in Sardegna, Inalpi – Industrie Alimentari Piemontesi, l’azienda lattiero casearia di Cuneo, ha creato un indice matematico per la remunerazione del latte, equa e rispettosa dei produttori. Insieme a Coldiretti Piemonte e alla facoltà di agraria dell’Università di Piacenza, Inalpi ha sviluppato un sistema indicizzato di

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Falsi miti zuccherati

Quello di canna è migliore di quello bianco che anzi è proprio un veleno. Fa venire le carie, causa obesità e problemi cardiovascolari, può provocare danni al cervello, aumenta il rischio d’insorgenza di tumori alla prostata, al colone al seno. È la causa delle scie chimiche e chi ne mangia dopo la mezzanotte diventa terrapiattista.

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Appello al governo per il #climatestrike

Da CNESA2030-Unesco a Legambiente, da Kyoto Club a EarthDay Italia, da Giornalisti Nell’Erba a Forum Laudato Sii, da IASS a WWF, da Symbola a Week Network e Greenpeace, tante rappresentanze tra i primi firmatari dell’appello all’adesione allo “sciopero” degli studenti per il clima, ma anche singoli giornalisti, studenti, bambini e ragazzi, insegnanti, esperti, ricercatori.  L’appello –

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