#NonAbbocco

Sull’olio di palma sono colati fiumi di inchiostro virtuale e milioni di parole affollano il web. Giornalisti Nell’Erba propone una raccolta inedita e originale di articoli e interviste nel tentativo di dare un quadro quanto più completo del “caso”.   Qual’è la domanda globale di olio di palma? Risponde Carlo Pratesi, docente di economia e

• Paola Bolaffio
• 23 Maggio 2018
• #NonAbboccoNews

di Paola Caprioli, Samuele Melis e Silvia Di Tora Villaggio per la Terra 2018, Roma – Presente durante la cinque giorni di Villa Borghese anche la presentazione del libro “La terra non è mai sporca”. Un viaggio nella natura per riappropriarsi del senso di comunità che ruota intorno alla produzione di alimenti e per conoscere

• redazione
• 29 Aprile 2018
• #NonAbboccoEarth DayNewsSpeciali

Da adesso in poi, assicura Sammontana, gli amanti del gelato avranno la possibilità di aggiungere al sapore dei loro gusti preferiti anche quello di un po’ di sostenibilità. Con l’avvicinarsi dell’estate, infatti, oltre ai bagni al mare e alle lunghe camminate sulla spiaggia, tornano anche i rifiuti tra la sabbia. Un problema su cui ogni

• Martina Cavallaro
• 19 Aprile 2018
• #NonAbboccocoraggiodidareinumeriGreenicitàNews

Si sa: l’Italia è il paese che consuma più acqua minerale in bottiglia in Europa (in media il doppio dei paesi europei), ma quest’anno almeno si è fatta “soffiare” il secondo posto nel monto dalla Thailandia (primo il Messico). Ne beviamo tanta in bottiglia perché la nostra è tra le migliori al mondo. Così come

• Leonardo Porciello
• 18 Aprile 2018
• #NonAbboccoNews

Perugia #if18 – 6850 imprese nel comparto alimentare, con 385 mila addetti, un fatturato totale di 132 miliardi, 40 miliardi di export. Nel nostro paese, è questo il secondo settore economico, dopo il manifatturiero. Di cibo scrivono 11 mila redattori, blogger, freelance, 5300 testate tra nazionali e locali, con 24 mila addetti alla comunicazione. Eppure

• Paola Bolaffio
• 16 Aprile 2018
• #NonAbboccoInside #ijfSpeciali

Perugia, 14 aprile 2018, ijf – L’inviato delle reti Mediaset Alfredo Macchi porta al festival del giornalismo un workshop su come smascherare le fake pictures, falsi in video e in foto, disinformazione più spesso di misinformazione online. Qui sotto in video, l’intervista di Edoardo Cucina (riprese e montaggio di Luca Buono)    

• redazione
• 16 Aprile 2018
• #NonAbboccoInside #ijfSpeciali

di Riccardo Boschetti #ijf18 Perugia – Un argomento che ha scosso l’opinione pubblica, quello dei vaccini. È stato al centro del dibattito non solo medico e scientifico, ma anche politico: i vaccini sono stati infatti chiamati in causa anche nell’ultima campagna elettorale di cui ancora si sentono i postumi. Ma il problema parte da molto lontano.

• Nicolò Bricca Riccardo Boschetti
• 14 Aprile 2018
• #NonAbboccoInside #ijfNewsSpeciali

Servizio a cura di Mario Bucaneve e Nicolò Bricca Perugia – Festival Internazionale del Giornalismo – #IJF18. Sul piatto delle fake news non può mancare la pasta, oggetto di bufale per la sua più o meno consistenza Ogm. “Non esiste grano duro Ogm, il grano è naturale”, spiega Roberta Russo – director of communication AIDEPI. Ma la

• Mario Bucaneve
• 13 Aprile 2018
• #NonAbboccoInside #ijfNews

Servizio a cura di  Mario Bucaneve, Pietro Angelini, Riccardo Boschetti, Nicolò Brica, Lorenzo Spaterna GLIFOSATO, FA MALE? QUESTIONE DI NUMERI Perugia, Festival del Giornalismo Internazionale #IJF18 – Le fake news declinate al mondo dell’agroalimentare. È il panel moderato da Alessio Viola, volto televisivo di Sky tg24 e che raccoglie le opinioni di scienziati, giornalisti, agricoltori.  Il

• redazione
• 13 Aprile 2018
• #NonAbboccoIn primo pianoInside #ijf

di Arianna Llanos Ferrin Chi mangia troppo e chi niente. La situazione alimentare è sempre più critica.L’obesità aumenta a dismisura ed il numero di persone che soffrono la fame segue la stessa tendenza. La coesistenza di questa doppia opposta situazione può sembrare un paradosso ma la maggior parte del cibo viene concentrato solo in alcuni

• Gabriele Ripandelli
• 13 Aprile 2018
• #NonAbboccoInside #ijfNewsSpeciali