Expo Milano 2015, 25 agosto (dalle nostre inviate) – Piazzetta della Birra di Birrificio Angelo Poretti: protagonista del 25 agosto è la birra 4 luppoli con il suo gusto delicato. A questa sono stati accostati due formaggi tipici del territorio italiano: il pecorino di Picinisco e il Conciato Romano. Di questi prodotti parlano rispettivamente la rappresentante dell’agricola San Maurizio e il rappresentante dell’azienda agrituristica Le Campestre. L’accoppiamento è una scelta di ALMA, scuola di cucina, che ha gestito l’evento dal punto di vista gastronomico.

Il progetto #gNeLab Expo, che vede un “presidio” di giovani giornalisti Nell’erba a caccia di notizie su sostenibilità, innovazione, greenicità nei sei mesi dell’Esposizione universale, è frutto della partnership con Carlsberg Italia – Birrificio Angelo Poretti (birra ufficiale di Padiglione Italia).

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