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La “reformulation” nel mulino Barilla

È Paola Testori Coggi, ex Direttore Generale Salute e Consumatori della Commissione Europea, a promuovere con buoni voti Barilla. L’azienda leader mondiale della pasta presenta nella cornice di Expo il “Barilla insieme Day”, il meeting degli Stakeholder. Ricette ripensate per rafforzare la sicurezza dei consumatori e per migliorare i valori nutrizionali dei prodotti. Si tratta

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