Expo Milano 2015, 8 ottobre (dal nostro inviato) – Se le eccellenze enogastronomiche di Varese si esibiscono ad Expo, non può mancare il Birrificio Angelo Poretti, le cui birre della Valganna sono riconosciute dalla Regione Lombardia come Prodotto Tipico Lombardo. Per festeggiare propone la 7 luppoli e la 10 luppoli celebrativa. I motivi? Ce li spiega Flavio Boero, Beer Expert per Angelo Poretti. Rilassarsi in piazzetta Birra, sorseggiando qualcosa di frizzante, non è mai stato così divertente, grazie al ritmo dei pizzaioli acrobatici varesini.

Il progetto #gNeLab Expo, che vede un “presidio” di giovani giornalisti Nell’erba a caccia di notizie su sostenibilità, innovazione, greenicità nei sei mesi dell’Esposizione universale, è frutto della partnership con Carlsberg Italia – Birrificio Angelo Poretti (birra ufficiale di Padiglione Italia).

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Corrispondente dalla sua terra ligure. Approda a Giornalisti nell'erba dopo l'esperienza elettrizzante di inviato in "Expo Milano 2015". È laureato magistrale in Biologia a Milano. Gruppo sanguigno: giornalista ambientale e scientifico, ma ha scritto per diverse testate dalla cronaca, alla politica fino al settore ho.re.ca. Ama la natura sotto il pelo dell'acqua, con maschera e pinne, ma anche dall'alto, ottimo sul dorso di un cavallo. La comunicazione è l'ingrediente delle sue giornate. Collabora con Acquario di Genova (ha un passato da Whale watcher). Colazione rigorosamente focaccia e cappuccino. Aperitivo, spritz o Mojito. Appassionato di arte (debole per Caravaggio), bioetica, lettura e feste in spiaggia in buona compagnia. Contatto: g.vallarino@giornalistinellerba.it

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